Horta Escolar vira poema

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Pelo projeto, os pequenos aprendem a ter uma alimentação saudável

A professora Estela Maria Barcellos Frazoni e as crianças, de 4 e 5 anos de idade, da Creche Municipal Joaquina Maria Peres, localizada no bairro Itacorubi, criaram o “Acróstico de Alface”. O acróstico é um gênero textual em que a primeira letra de cada frase de um verso forma uma palavra.

De início, os pequenos se organizaram em um círculo e contaram para Estela seus sentimentos em relação as ações realizadas no horto. Após a atividade, a profissional transformou os dados coletados em um poema.

De acordo com o auxiliar de sala Nilton Fritzen, a relevância da atividade está em lembrar os momentos vivenciados e a importância deles, desde a aquisição da semente, plantio, desenvolvimento, cuidado, colheita e o consumo dos vegetais.

Segundo o profissional, o projeto incentiva a alimentação saudável. Nilton relata que muitas crianças, no início do ano, rejeitavam verduras, e que hoje, se interessam e consomem hortaliças.

Na horta escolar há banana, salsa, cebola, beterraba, cenoura, alface, repolho, abobora, tomate, entre outras plantas. As sementes, em sua maioria, foram doadas pela Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina e pelo Centro de Extensão e Pesquisa Agropecuária.

Acróstico de Alface

Aquela sementinha que

Lá na terra ficou escondidinha

Foi ela tratada por mãos pequeninas,

Alimentadas pelas cascas de verduras e frutinhas.

Como cresceram lindas suas plantinhas,

E na creche da Joaquina as alfaces ficaram bem verdinhas.

(Creche Joaquina Maria Peres)

Projeto Educando com a Horta Escolar

A horta escolar é resultado da parceria entre Secretaria de Educação da Capital com o Centro de Extensão e Pesquisa Agropecuária. O técnico agrônomo cedido pela CEPAGRO para a Creche Joaquina é Eduardo Farias.

Periodicamente Eduardo faz o acompanhamento e manutenção do horto, dando suporte e suprindo as necessidades do projeto, como sementes e adubo para o solo. Dá orientação às crianças sobre os diversos tipos de plantas e suas utilidades.

Em uma garrafa pet, Eduardo montou uma composteira, com palha, serragem e cascas de frutas de diversas cores para que os pequenos entendam que qualquer alimento desse gênero pode ser utilizado. Depois da construção, a turminha acompanhou, com o passar do tempo, o processo de formação do composto, que depois foi utilizado para adubar a horta.